仙台 |2020年6月オープン！ブリザードフラワーとスイーツの専門店「Le cadeau」

（C）シュープレス

仙台市中心街の定禅寺通り沿いにオープンした、プリザーブドフラワーの専門店「Le cadeau（ル・キャド）」。エディブルフラワーを飾り付けた、クッキーやケーキなどのスイーツも販売しています。花とスイーツをセットにした、華やかなギフトボックスが人気で、クリスマスシーズンのプレゼント選びにぴったりです。

定禅寺通沿いにたたずむ、プリザーブドフラワー専門店

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仙台市の定禅寺通り沿いで、2020年6月にオープンした「Le cadeau（ル・キャド）」。プリザーブドフラワーで作る、色彩豊かなアレンジメントフラワーを販売しています。本店は、宮城県太白区にある花屋「フローリスト花の杜」。アレンジメントの製作は店舗スタッフが手がけますが、大きな作品は本店で作られています。

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1階と2階の棚やショーケースに並ぶのは、アレンジメントフラワーや花を飾り付けた雑貨の数々。プリザーブドフラワーは、長期的に保つための特殊加工が施されており、発色がいいのが特徴です。青いバラに見られる、自然にはない色彩の花にお目にかかることもできます。これほど手の込んだ花が、小さいもので1輪600円から購入でき、自由にアレンジメントできるのがこの店の魅力です。

店内では、チーズケーキをはじめとする、エディブルフラワーをあしらったスイーツも販売。手がけるのは県内のスイーツショップです。季節ごとに使いたい花を相談し、製作を依頼するのだそう。そのため、通年商品のパウンドケーキやクッキーも、訪れる季節で違ったビジュアルに出会えます。季節限定のスイーツも好評です。

プリザードフラワーは、プレゼントにもインテリアにもぴったり！

ギフトボックス（M）3000円、（L）4000円（C）シュープレス

一番人気は、プリザーブドフラワーと一緒に、パウンドケーキやクッキーを詰め合わせた「ギフトボックス」です。花やスイーツはスタッフと相談しながら選びます。花の色は20種類近くあるので、送りたい人の好きな色がきっとあるはず。蓋を開けた瞬間の喜ぶ顔を思い浮かべながらセレクトするのも楽しいですね。

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プレゼントにも自宅のインテリアにもおすすめなのが「アップルドーム」です。りんご型のガラスドームのなかには、リボンやドライフラワーで飾られた1輪のバラ。部屋に1つ飾るだけで、室内にはロマンチックなムードに早変わりします。

完売必至の看板スイーツ「ベイクドチーズケーキ」

ベイクドチーズケーキ（左）ミルクココア、（中央）コーヒー、（右）プレーン　各300円（C）シュープレス

リピーターが続出するほど評判なのが、ベイクドチーズケーキ。チーズの濃厚な味わいと、手にした時の重量感に驚きますが、甘さ控えめのためいくらでも食べられてしまいます。なかでも、コーヒーは焙煎された豆の香ばしさがあり、甘いものを普段あまり食べない人にもおすすめです。ベイクドチーズケーキの入荷は毎週水曜日のみ。1週間を待たずに完売することも多いため、食べたい場合は事前に問い合わせをすると安心です。

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スイーツはほかにも、パウンドケーキやクッキー、季節のケーキがあります。パウンドケーキの花は、プレーンが黄色系、チョコレートが赤系と色合いは決まっていますが、使用する花は季節で変化。現在は、エディブルフラワーをふんだんに使った、完全予約制のクリスマスケーキも考案中だそうです。

美しい花とおいしいスイーツに出会える「Le cadeau」。クリスマスに向けて、大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美を選びに、店を訪れてみませんか。

2020年12月時点での情報です。